蝴蝶三明治的做法
1、全麦吐司切片,草莓洗净晾干表面水分,或者红布吸干表面水分。
2、自制的原味酸奶,过滤酸奶的布要开水烫了消毒。
3、把酸奶倒在布上。
4、下面弄一个高一点的容器接奶清,把布棒在筷子上,架在上面。
5、这样放置大约一小时左右,奶清就会被过滤出来了。
6、过滤好的酸奶乳酪,这种乳酪营养很丰富,补钙效果极佳。
7、把乳酪涂在吐司片上。
8、均匀涂抹到整个面上。
9、草莓切片,按图摆成蝴蝶的形状,须是黄瓜皮做的。
10、把切好的草莓按蝴蝶的样子摆在乳酪上,还可以弄一点小花朵,小昆虫之类的点缀,我的弄来一点百香果籽随意丢了几粒在上面.还可以把草莓切成花朵摆上,蝴蝶在花丛中飞舞的感觉有没有。
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