菠萝古老肉怎么做好吃
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菠萝古老肉怎么做好吃共有5步。准备食材:猪里脊肉块、菠萝、鸡蛋、青椒、淀粉、白糖、盐、蕃茄酱、花生油、醋、料酒。以下是菠萝古老肉怎么做好吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1、肉块加鸡蛋、配料抓匀
里脊肉块放碗中,加入鸡蛋、料酒、淀粉抓匀。
2、肉块炸至金黄色捞出
热锅烧油,放入肉块炸至金黄色,捞出备用。
3、青椒、菠萝切滚刀块
青椒、菠萝切滚刀块。
4、配料加水炒至浓稠
锅中倒入适量清水,加入番茄酱、糖、醋、料酒,炒至浓稠。
5、加盐翻炒食材
倒入青椒、菠萝、肉块大火翻炒,炒至青椒断生,加入盐拌匀即可。
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