方便面过期还能吃吗
过期的方便面不能吃。所谓的保质期是指最佳食用期限,过了保质期的食物就会因为空气氧化而变质。如果吃了过期的食物,很可能会造成肠胃不适,严重的情况下会导致食物中毒。方便面的保质期一般是在十八个月左右,超过这个期限的方便面就不能再食用了。因为方便面中本来就添加了延长保质期的防腐剂,过了保质期的方便面可能会变质。
方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量,一次不宜存放过多,存放的时间不宜太长,要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。包装破裂就容易被污染,又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的,食用前也要检查一下,除要注意是否过期以外,还要看看面饼的质量,如果发现面饼的表面变色、生有霉菌、有虫蛀痕迹时,说明面已经变质,不能再吃了。如果闻到有“哈喇”味,入口有辣味或其他异味的时候,说明油已经变质了,也不能食用了。即使是新鲜的方便面,如果长期用来替代主食,而不添加任何其他食品,就很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。千万不要为了省钱省事而吃了过期的方便面。
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