冬天炸鸡能放到第二天吃吗
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冬天炸鸡能放到第二天吃,保存的好的话是可以吃的,但是口感会比刚做好的差一点。正常的油炸食品保质期有三到五天。现做的油炸食品放一天没关系,不过放冰箱,或者放在阴凉处。
过了保质期不代表不能吃,只是过了食品的新鲜期,还是可以吃的。只是没买的时候那么好吃了,原味鸡的最佳赏味期只有90分钟。油炸食品是一种传统的方便食品,它是利用油脂作为热交换介质,使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽从而使食品变热或成为半调理食品。
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