姜糖水的作用
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姜糖水的作用:
除风邪寒热,伤寒头痛鼻塞,咳逆气喘,止呕吐,去痰下气,去水肿气胀,开胃健脾,姜糖水生姜性温味辣,含有姜醇等油 性挥发物,还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质,增强血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠道,促进消化,健胃增进食欲。
姜糖水是用姜、红糖制作的一道甜品,姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。
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