光波炉在家烧烤怎么烤鱼豆腐
经验1.64W
佐料:油、盐、味精、孜然粉、辣椒面、葱花、大头菜粒、熟白芝麻、香菜
做法:
1、把鱼豆腐切成薄片,装盘备用;
2、锅洗干净,并把锅烧红,再倒少许油;
3、油温到80度的样子,再把切好的鱼豆腐放下去;
4、并用筷子不断的翻动鱼豆腐,待到鱼豆腐带黄脆的时候,就可以依次放入:盐、味精、孜然粉、辣椒面,再次翻煎鱼豆腐使它充分入味。
5、装入盘中,撒上葱花、熟白芝麻、大头菜粒、香菜即可。
注意事项:光波炉的输出功率一般为七八百瓦,是采用光波和微波双重高效加热,瞬间即能产生巨大热量。所以你一定要掌握好温度,不然鱼豆腐很容易糊的,且味道也不佳。你按照这个方法做一定会非常好吃的,视觉与味觉的双重享受。
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