核桃对人有什么好处
1、减少抑郁症几率。核桃富含丰富的脂肪酸,能有效抑制抑郁症,注意力缺失多动症,老年痴呆症等病症的发病率;
2、含抗氧化剂,促进心脏健康。研究显示,核桃中含有高质量抗氧化剂,能更好的保护心脏机能健康,预防心脏疾病;
3、减轻压力。核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,适当的改变饮食习惯能更好的帮助人们对抗外界压力;
4、降低糖尿病风险。哈佛大学公共健康学院研究显示,每周坚持食用5次核桃的女性,患2型糖尿病的风险减少了将近百分之三十,核桃中的不饱和脂肪对于胰岛素分解是相当有利的;
5、健脑益智。核桃是一种坚果类食品,含有大量的维生素及微量元素,尤其是含有功能强大的软磷脂,能够有效增强脑功能,提高智力。
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