熟茶怎样喝

熟茶的冲泡方法是用100摄氏度的沸水冲泡，熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶，熟茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。

渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行。