牛不仔细嚼是因为什么
牛吃草的时候不仔细嚼,那是因为牛有反刍的功能。
牛吃了草之后是要进行反刍的。
牛的胃分为四部分:瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃,前三个胃没有胃腺,总体作用是对食物进行发酵、过滤、磨碎以及营养成分的粗吸收,只有皱胃是分泌胃液的部分,相当于胃,又称真胃。
而反刍动物采食都是比较匆忙的,特别是对于粗饲料,大部分未经充分咀嚼就吞咽进入瘤胃;经过瘤胃浸泡和软化一段时间后,食物经逆呕重新回到口腔,经过再咀嚼混入唾液并再吞咽进入瘤胃。可以是由瘤胃直接逆呕上行至口,也可以从瘤胃陆续进入网胃,再由网胃返回口中,经口腔中颊齿的细细咀嚼后再次咽回瘤胃。这一反刍和咀嚼过程可以再次重复进行,直到彻底的嚼碎进到胃瓣里。
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