碗蒸米饭的做法

用碗蒸米饭一共4个步骤，需准备食材：大米、水，以下是碗蒸米饭的详细操作步骤：

操作/步骤

1、米淘洗干净

将米淘洗干净，碗里放水，水漫过米一点即可，水不能太多，因蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

2、冷水烧开转小火

将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。

3、蒸30分钟

小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。

4、焖5分钟

蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开即可。