如何挑选樱桃
1、去专业的水果店。我们卖水果时首先要选择专业的水果店比较好,因为专业水果店里面的水果都做好了保鲜处理,大多数水果也都是质量好的。
2、看颜色。我们可以看看樱桃的表皮颜色。若表皮是那种暗红色的则是非常甜的,而那种鲜红色则是还不成熟的,会有点涩味。
3、看果柄。我们可以去看果柄的颜色,若果柄的颜色鲜艳嫩绿,则是新鲜,若是呈现黑色,那就是不怎么新鲜的,放置了好几天的。
4、看表皮。我们可以观察樱桃的表皮,如果表皮有些微皱,那就是水分少的表现,那这个是不新鲜的,相反,如果樱桃饱满,而且表皮没有褶皱就是很新鲜的。
5、软硬程度。我们在购买樱桃的时候可以捏一捏来感受一下樱桃的软硬程度,千万不要挑选那些特别硬或者是特别软的樱桃。应该挑选那些摸起来比较有弹性的樱桃,这样的樱桃比较新鲜。
6、光泽度。在选择樱桃的时候一定要特别注意观察一下樱桃的光泽度。如果樱桃的外表比较光亮,而且颜色也非常的鲜艳,说明这样的樱桃比较新鲜。如果樱桃外表一点光泽都没有,说明这样的樱桃已经放了很久。
樱桃的个头都很小,所以我们在买的时候可能会买很多,如果我们吃不完的话就需要将这些樱桃保存起来,可以放在冰箱的冷藏。
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