不辣的小龙虾怎么做好吃

不想吃辣的小龙虾，可做成蒜香小龙虾、十三香小龙虾、清蒸小龙虾等。以蒜香小龙虾为例，共分为3步，需准备的食材有小龙虾、蒜泥、啤酒、盐、生姜、大葱、花椒、香叶、八角、葱花。以下是制作蒜香小龙虾的详细步骤：

操作/步骤

1、处理小龙虾

小龙虾处理干净，冷水下锅煮沸，再捞出控干水分。

2、翻炒

锅热倒油，下入蒜泥、大葱、香叶、八角、生姜炒香，再倒入龙虾翻炒均匀。

3、出锅

倒入啤酒、食盐，中火炖20分钟，出锅撒上葱花即可。