长粒大米都是转基因的吗
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一般不是,目前我国没批准转基因大米生产,只有少量大专院校、科研单位为孟山都公司搞课题,但国家没批准批量种植。现在都是杂交水稻,产量高但口感下降明显,只是大米加工精度高但口感差远了。用水泡熟米饭,普通大米,会裂缝散开,转基因大米泡了还是米粒状,没变化。普通大米米饭很柔软,有香味,嚼起来不费劲,转基因大米则比较硬,耐嚼且磨嘴,没有清香味,粘牙齿,如橡皮一般味同嚼蜡。
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