糖化的危害有哪些
摄入过量的糖会引起很多疾病!因为人体组织细胞(比如酶、DNA)都含有蛋白质,并且都含有AGEs的受体,全身都可能发生糖化反应,而细胞受到影响就会造成炎症,从而引起各种疾病,脸上起痘痘都是轻的呢。在这些细胞里胶原蛋白是最容易受到糖份攻击的,一旦受到攻击就会发生质变,变脆失去弹性,胶原蛋白更新的又很慢,因此在糖化反应之下皮肤会变得发黄、松弛、皱纹变多。短期内觉得皮肤突然变差的仙女要反思一下是不是糖吃的太多了!(嗯!我知道你们忍不住)糖化的最终产物是AGEs。目前研究阿尔茨海默症、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病都跟AGEs在体内的慢性蓄积有一定关系,包括脱发、长痘、皮肤暗黄、皮肤皱、加速皮肤老化。
糖尿病是糖化作用做突出的表现,得病之后就很纠结,又要控制糖分摄取又要注意预防低血糖,很辛苦哇!作为糖化反应的直管体现可以发现糖尿病人会比同龄人更显老。需要注意的是,小仙女们如果空腹或者餐后血糖高,虽然没有达到糖尿病诊断标准,但可以看作是糖尿病前期,尤其是体重偏重的仙女们!所以还不赶紧放下手里的蛋糕!敲黑板!划重点!小朋友都知道吃多糖会蛀牙,但也要知道吃多糖会让皮肤变差、显老还会生病!
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