猪排怎么煎

猪排怎么煎共有4步。准备食材：猪排、海盐、鸡蛋、干淀粉、面包糠、橄榄油。以下是猪排怎么煎的具体操作步骤：

操作/步骤

1、腌制猪排

猪排上撒适量海盐，腌制10分钟左右。

2、猪排裹材料

准备3个盘子，分别装干淀粉、鸡蛋液、面包糠。猪排先沾一层干淀粉，再沾一层蛋液，最后两面裹上面包糠。

3、煎猪排

起锅烧油，放入猪排小火煎。

4、煎至金黄

煎至两面金黄即可。