清真三食是什么
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1、“清真三食”包括清真饮食、清真副食品、清真肉食;
2、清真饮食:中国清真饮食是指中国穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称;
3、清真副食品:即符合清真食品标准的非主食,指经过精加工的清真食品,可以为人们补充蛋白质。其包括生活用品,零食等食品;
4、清真肉食:伊斯兰教禁食猪肉,但动物类,如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾等都可以食用;
5、此外,生产、销售清真食品的专用运输车辆、专用计量器具、储藏容器和加工的专用场地应当保证专用,不得运送、称量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上标准的,都不属于清真食品。
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