西洋参的作用与功效
1、西洋参具有十分卓越的补气功效,它能够有效的促进身体内的各种蛋白质成分的合成,如血清蛋白、器官蛋白的合成等等,有着良好的保健功效。
2、西洋参能够有效地防治心脑血管疾病,气虚、心悸的人经常服用西洋参,可以有效地改善各种不适症状,对心律失常、心肌缺血等疾病亦能够起到改善作用。
3、西洋参当中含有丰富的皂苷成分,这类成分能够有效的强化大脑的记忆力,起到消除疲劳以及镇定安神的作用。老年人以及处于成长期的青少年可以适量的食用西洋参,能够增强人体抵抗力,使身体更加健康。
4、西洋参对于各种慢性肠胃疾病也有良好的调养功效,与此同时,西洋参还具有解酒的功能,其作用力是十分广泛的。
5、泡酒喝:
将西洋参放置于干净的容器内,并倒入适量的米酒密封,待到七日后即可打开饮用。每日两次,每次20毫升左右是较为适宜的,也可以根据口味的不同,选择不一样的酒。
6、炖鸡汤:
原皮切片的西洋参可以与鸡肉、排骨、猪肉等一起炖煮,每次五片左右,炖煮3-5小时即可服用,汤汁味美,十分的养人。
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