虾皮怎么吃最补钙
1、虾皮拌香菜食材:香菜300g,虾皮50g,食盐适量,香油适量,味精适量。做法:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用,清香爽口,别具风味。功效:有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。
2、虾皮拌青椒食材:青椒350g,虾皮60g,食盐适量,香油适量,食醋适量,味精适量。做法:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。功效:有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
3、虾皮紫菜燕麦粥食材:燕麦60g,大米50g,鸡蛋一个,虾皮25g,紫菜适量,食盐适量,水适量。做法:1)大米燕麦洗净放入锅中加入适量水,大火煮开,小火慢炖20分钟。2)加入虾皮,再煮20分钟,再加入紫菜煮开,加盐调味。3)然后淋入鸡蛋液,加入香油调味即可出锅。功效:健胃消食,补充钙源,还适合糖尿病患者食用。
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