新鲜佛手怎么吃

新鲜佛手怎么吃共5个步骤，需要准备佛手、鸡蛋，以下是新鲜佛手怎么吃的具体操作步骤：

操作/步骤

1、洗净切片

佛手洗干净切成片，将芯去掉。

2、煎鸡蛋饼

油锅烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎成鸡蛋饼，捞出备用。

3、翻炒佛手

锅里重新放油，烧热后将佛手倒进去，翻炒一分钟，至佛手瓜片微微变软。

4、炒辣椒片

将青辣椒片也倒入锅中，一起翻炒至辣椒片也变软。

5、翻炒均匀

倒入鸡蛋块，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。