火锅淡季的营销方案
经验1.28W
火锅淡季的营销方案如下:
1、增加副产品线,火锅和N其他产品;需增加和改进的产品,龙虾,凉菜,凉面,凉粉,绿豆粥,冰冻扎啤等。
2、进行产品创新,彻底转变客户对店铺固有认知,火锅冷吃,热天,火锅冷着吃。
3、软装广告全部更换,推广吃冷串的概念和文化,所有餐桌也贴上冷串概念和主推活动。
4、拉两条横幅挂醒目位置,冰爽夏天,冷吃串串,指定啤酒免费畅饮。
5、进门左侧位置,冷串展示,勾起顾客食欲。
6、朋友圈会员客户互动活动,靠老客带新客,口碑效应。
7、人流密集处,发放传单进行店铺宣传。
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