空刻意面怎么做
经验3.21W
空刻意面可做番茄肉酱意面、番茄红烩肉酱意面、杂蔬红酱意面。以番茄肉酱意面为例,一共五个步骤,下面是番茄肉酱意面的详细操作:
操作/步骤
1、腌制
西红柿切丁,洋葱切沫,大蒜切沫。猪肉切肉沫,放入适量黑胡椒粉和料酒腌制十分钟。
2、中火煮
煮意面,水煮开后,放入1小勺盐和适量植物油,中火煮12分钟,沥干水分。
3、倒入猪肉沫
锅烧热,融化黄油,然后倒入洋葱、蒜沫,炒熟。倒入猪肉沫,炒散变色盛出。
4、翻炒均匀
倒入番茄,加盐炒出汁,再加入番茄酱,翻炒均匀后,加洋葱和肉沫,翻炒均匀。
5、翻拌均匀
意面倒入酱汁中,翻拌均匀即可。
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