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白煮牛肉最正宗的做法

经验1.86W

白煮牛肉最正宗的做法

原料:牛肉1000克,番茄黄豆酱1罐,西红柿4个,洋葱1个,蒜若干,番茄酱300克,盐,白胡椒。

制作步骤:

1、将牛肉洗净,浸泡,再用热水冲干净。

2、将牛肉切成小块放入煲中,倒入一罐番茄黄豆酱,腌制。

3、将蒜拍碎,洋葱切成小段,西红柿切成小块,倒入煲中,均匀淋入番茄酱。

4、加入热水,完全浸泡。大火熬,保持10分钟。转小火熬50分钟。

5、加入适量白胡椒,适量盐。制作完成。

标签:白煮 正宗 牛肉