小米和菠菜能同吃吗
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1、小米和菠菜能同吃,互不相克。
2、小米:又称粟米。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。小米不需精制,它保存许多维生素和矿物质,小米中的维生素B1、矿物质含量很高。小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效。中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
3、菠菜:菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。可以通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力,保障营养,增进健康,促进人体新陈代谢,清洁皮肤,抗衰老。
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