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空气炸锅能炸鱼吗

经验2.92W

空气炸锅能炸鱼吗

空气炸锅能用来炸小鱼,炸大鱼时很难熟透,所以一般不用空气炸锅炸大鱼。用空气炸锅炸鱼的步骤如下:

1、先将锅洗净、擦干、烧热,用生姜在锅底抹上一层姜汁,然后放油加热,油热煎鱼,鱼皮不会粘锅。2、将洗净的鱼蘸一层鸡蛋糊,然后下锅煎制,煎至金黄色时翻煎另一面,这样不会粘锅。3、将洗净的鱼、鱼块蘸上一层薄薄的面粉,放入油锅煎制,能使鱼形完整,鱼皮不粘锅。

4、准备空气炸锅,放入后调节到200℃,15分钟。炸好后即可食用。

标签:炸锅 炸鱼