汉中仙毫怎么冲泡
经验2.44W
1、准备:茶叶汉中仙毫适量、水质水温:纯净水80~90℃、水晶玻璃杯、茶匙、茶巾、茶盂、净手方巾等
2、冲泡技法
(1)净手表示对客人的尊敬;
(2)温杯将80℃左右的水倒入三分之一处,轻微摇晃,以提高杯温,利于茶香溢出,然后将水倒入茶盂中;
(3)置茶用茶匙取3~4克汉中仙毫拨置水晶玻璃杯中;
(4)润茶将80℃左右的水顺杯沿倒入三分之一处,轻微摇晃,使每一根每一粒茶叶得到充分的浸泡;
(5)冲泡将80℃左右的水顺杯沿冲至茶杯七分满为佳。
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