吃瓜子不吐壳有什么坏处
瓜子壳多不易消化,食之无宜,瓜子壳坚硬,特别是咬破之后,可能形成针刺状,可能刺破食道。基本上都是去壳食用的。而且在炒制及运输当中,都存在不卫生的因素,更应去壳食用。而且瓜子壳食用过多,情节严重则会导致大便堵塞。
瓜子是瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等,俗名叫边果。种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为瓜子之王,是食用瓜籽中的上品。
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