葡萄果冻的做法
葡萄果冻的做法是将葡萄洗净,加水,高火5分钟,煮至果肉和皮分离,再过滤。将滤过的汁煮沸后,加入吉利丁粉、白糖,充分搅拌至溶化。把成品倒于杯内,待冷却后放入冰箱使其凝固成型。凝固后的成品,挤上鲜奶油,杯口装饰一个樱桃即可。
葡萄果冻主要食材是果冻,配料有鲜奶油、吉利丁粉、白糖,制作方法为滤过的汁煮沸后,加入吉利丁粉、白糖,充分搅拌至溶化,冷却后放入冰箱使其凝固成型即可。其实葡萄味道可口、营养价值高,除了能够帮助人们改善睡眠外,还有很多功效,补虚健胃,受到很多人的欢迎。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
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