肉在塑料袋闷的有味了怎么办
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如果味道不是特别的严重,可以将肉从塑料袋内取出,清洗干净后用盐水进行浸泡。若果味道特别的的话,建议将肉丢掉,因为这时的肉已经严重变质,而且肉内滋生了大量的细菌,继续食用可能造成身体不适。
肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。可溶性矿物质(如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失;铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在。
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