捻子酒是什么
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稔子酒是以稔子干果为主要原料,配以枸杞、红枣、金樱子,经科学精制而成。该品具有活血补血,润肺,滋补肝肾,壮阳等作用。稔子酒用料复杂,但配制方法简单。用料包括稔子干果50g、枸杞10g、红枣15g、金樱子20g、冰糖10g、50°米酒500g。配制方法步骤如下:先将稔子果洗净,蒸熟,晒干,金樱子去刺蒸熟,晒干,与枸杞、红枣混合,用50°米酒浸泡30天后,药液分离,滤液加冰糖浆,勾兑成20°和15°的稔子酒,再经清滤即成品。
标签:捻子
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