没有黄油能做华夫饼吗
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制作做华夫饼方法无黄油版:
准备材料:鸡蛋3个、细砂糖40克、盐5克、牛奶100毫升、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、泡打粉6克、牛奶40克、玉米油30克、华夫饼的电模子。
1、鸡蛋、细砂糖先混合,搅拌均匀至细砂糖溶化 。
2、加入牛奶,搅匀,拌入过筛的粉类,搅拌至无颗粒 。
3、加入玉米油,搅匀即可
4、将面糊倒入烤华夫的电模子加热,等电模子跳停,取出即可。
华夫饼:又称窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。
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