龟苓膏的做法与配方
经验2.74W
1、主料:龟苓膏粉30g
2、辅料:水650ml
3、龟苓膏粉称重,30g。
4、先用150ML凉水冲开,拌到没有颗料感为止,像是奶昔的那种感觉。
5、倒入60度-80度的55ML热水搅动均匀。
6、开始煮,用大火烧开,中间需要不断用勺子搅动。
7、待感觉粘稠后即可关火,迅速倒入模具中,待冷却即可。
标签:龟苓膏
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