厨房用品有哪几类
经验1.93W
一般有五种分类:贮藏器具、洗濯器具、调理器具、烹调器具、进餐器具。
厨房炊具:锅、铲子。
厨房洗濯器具:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、洗碗机、消毒柜、食品渣滓粉碎器。
厨房调理器具:调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿,食品切削机具、榨压汁机具、调制机具。
厨房烹调器具:炉具、灶具和烹调时的相干工具和器皿。电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱。
厨房进餐器具:碗、筷子、刀叉、杯子、盘子、餐桌、间厅柜、餐边柜、酒柜、酒架、角柜、餐车,烛台(进行烛光晚餐)。
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