丁丁糖是啥子
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丁丁糖是一款成都名小吃、云南民间小吃,制作原料主要有麦芽糖等。
制作起源;清朝道光年间叫李世鸿的人开始在成都制售丁丁糖。发展至今家业兴旺三个儿子和妻子开作坊、办商店、摆摊设点全力辅佐,这种工艺也传到其他城市。
功效;丁丁糖有止咳化痰、润肺之功效。既能当糖吃也能作一些中药的引子老少宜。李记丁丁糖除卖丁丁糖外,还制作凉糍粑、花生糖、桃片、砂仁条等多种小吃。1992年6月,李记鸟市丁丁糖、凉糍粑、椒盐花生糖,花生糖同获成都名小吃称号。
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