茴香菜怎么包饺子

茴香菜包饺子需要准备食材：茴香菜230克、猪肉肉糜320克、饺子皮250克、鸡蛋30克、盐5克、糖10克、料酒10克、白胡椒粉5克。共分为4个步骤，以下是详细操作：

操作/步骤

1、茴香菜切碎

茴香菜切碎，根茎部分可以来回多切一下。

2、加入配料

肉糜加入一个鸡蛋、少量盐、糖、白胡椒粉、料酒、花生油，边搅边加。

3、搅拌

搅拌均匀之后再洒点盐，继续搅拌。

4、完成

煮熟后装盘即可食用。