什么是陈香普洱茶饼好坏如何区分
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普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称。陈香普洱茶饼是生茶陈放了若干年自然发酵而成的。好坏主要有以下几个判断标准:
1、观汤色,在一定年限内,普洱茶汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红最为珍贵,是茶中极品,玛瑙红次之,最次为琥珀红;
2、观叶底,主要看柔软度、色泽、匀度。叶质柔软、肥嫩、有弹性则为好茶,叶底硬、无弹性则品质不佳;
3、闻香气, 主要看香气的纯度,区别霉味与陈香味。陈香
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