沙拉酱保质期一般多长
根据情况而定。开封前塑料瓶包装为7个月,瓶装为1年左右,沙拉酱使用大量鸡蛋和油制作而成,这种酱汁在饮食中占有一席之地,由来已久,起源于位于地中海的米诺卡岛。
沙拉酱的起源:
在地中海的深处,有一个小岛,名叫米诺卡岛,岛上有个小镇叫MAHON镇,它便是传说中沙拉的发源地。据说在18世纪中,当时属于英国领地的麦内路卡岛被法国军队攻占。一天,法军总司令利须留公爵来到MAHON镇上的一家小酒馆喝酒。有什么可以吃的吗?公爵大人问道。就是不知合不合您的口味,如果要吃肉的话,这里倒有一些。店主人诚惶诚恐地说。嗯,行,做得好吃点。公爵大人看起来心情不错。店主走进厨房,不一会儿,拿出了做好的肉。这个粘乎乎的酱是什么东西?公爵从没见过这种吃法。哦,是在我们岛上经常吃的一种酱,怎么样,味道行不行?店主小心翼翼地问,生怕把公爵大人惹恼了。嗯,太好吃了!请把这种酱的做法教给我,好吗?随后,利须留公爵仔细听完这种酱的制作方法,并把鸡蛋和油的用量分别记了下来。回到巴黎之后。他给这种酱起名叫MAHON酱,并经常在王公贵族的聚会上用来招待宾客和朋友。结果这种酱大受欢迎,很快在当时号称世界之都的巴黎流传开来。之后又逐渐流入寻常百姓家,这种MAHON酱就是今天沙拉酱的前身。
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