花甲放冰箱冷藏可以放多久
视情况而定。如果是炒熟的花甲放在冰箱冷藏最多可以存放一天左右,食用之前需要高温灭菌。如果是鲜活的花甲放在冰箱冷藏保存最多可以放2-4天,放冰箱冷藏保存的时候要注意需要用海水或者类海水养殖。
花甲,帘蛤科横帘蛤属动物。
花甲是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色;壳面黄褐色或浅紫色,密布不太规则的紫色博文状花纹,并常被有1层光亮的壳皮,同心生长线较细密;壳内白色或略带紫色,外套窦弯入。其生活在浅海底。世界性分布。
花蛤,潮汕人也叫花蚶,这是潮汕地区近十年发展起来的养殖品种。它的学名为杂色蛤仔,壳近卵圆形,前端尖椭圆形,后端钝椭圆形,壳表深黄褐色,布满人字形或火舌状深褐色花纹,壳面有自壳顶到腹缘的细密放射肋。壳内乳白色。一般壳高2厘米多,壳宽近4厘米。
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