豆乳玉麒麟里面是什么
豆乳玉麒麟有奶茶、豆乳奶盖、黄豆粉,可以根据个人喜好添加其他小料。豆乳玉麒麟是茶百道出品的一种奶茶,奶香浓郁,“颜值”极高,深受年轻人的喜爱。茶百道是四川的奶茶品牌,在包装上融入了熊猫的元素,使其在众多奶茶中脱颖而出。
制作豆乳玉麒麟,需要三个红茶包、四十克的糖、八十毫升的水、五百毫升的牛奶、五十克的奶油、八十毫升的豆浆、一克的盐、一百六十克的淡奶油以及适量的黄豆粉。还可以根据自己的口味添加其他小料。
制作豆乳玉麒麟时,应先煮奶茶。将八十毫升的水倒入锅中,煮沸后关火,放入茶包,浸泡三分钟,加入二十克的糖,倒牛奶煮五分钟即可。奶茶煮好后可以先放置一旁,冷却备用。
接下来制作奶盖。把奶油室温软化,加入豆浆,搅拌均匀,再加入糖、盐、淡奶油,用搅拌器打至浓稠,放冰箱中冷藏备用。把冷却好的奶茶放入杯中,加上做好的奶盖,洒上黄豆粉做装饰即可。
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