濮阳美食
濮阳壮馍、鸡窝烧饼、油酥火烧、鸡蛋布袋、范县大包子、濮阳裹凉皮、白胡辣汤等。
1、濮阳壮馍:壮馍是濮阳当地的特色美食,外表金黄酥脆,吃起来更是外焦里嫩,吃完以后还会令人流连忘返,齿留余香。
2、鸡窝烧饼:是濮阳市南乐县的特色小吃之一,因烧烤炉子类似鸡窝,所以又称鸡窝烧饼,烧饼皮焦里软,咸甜适口,非常好吃。
3、油酥火烧:是一道著名小吃,作为一种多层合成的圆形食品,大致做法是将和好的面擀成薄饼,抹上香油、葱花、佐料等卷起,用手拍扁,成圆形,放在鏊子上烙至半熟,再放入炉内烤焦。
4、鸡蛋布袋:濮阳传统风味小吃,鸡蛋布袋外焦里嫩,营养丰富,口感极佳,人人爱吃,且常吃不厌。
5、范县大包子:来源极早,本是民间主食,但它以皮薄、馅香、味美,赢得了食客的喜爱,走上了宴席,刚出笼的包子其香扑鼻,百米开外就闻到包子的芳香味道,味道自不用多说。
6、濮阳裹凉皮:又叫卷凉波是河南濮阳的特色小吃之一,一个裹好的凉皮要面皮剔透,能隐约看见所裹之物,咬下去咸淡一致,回味无穷。
7、白胡辣汤:顾名思义,汤头的颜色呈乳白色,这种胡辣汤,汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠、香辣可口。
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