什么水果是蓝色的
蓝莓、蓝靛果、俄勒冈葡萄、蓝草莓、蓝榛子等水果是蓝色的。
1、蓝莓:蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,其具有良好的营养保健作用,蓝莓栽培最早的国家是美国,但至今也不到百年的栽培史。因其具有较高的保健价值因此风靡世界,是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。
2、蓝靛果:蓝靛果是忍冬科,忍冬属蓝果忍冬的变种。落叶灌木,幼枝被毛,老枝棕色,冬芽叉开,叶稀卵形,两面疏生短硬毛,花冠外面有柔毛,花柱无毛,果蓝黑色,稍被白粉。
3、俄勒冈葡萄:俄勒冈葡萄是伏牛花科的,和冬青相似的常青灌木。俄勒冈葡萄的果实是可食用的小型蓝莓。俄勒冈葡萄的根有异苦味,这是由于它含有生物碱,包括最有名的黄连素。
4、蓝草莓:颜色呈现出宝蓝色,十分好看,因为它的颜色跟一种叫“蓝色妖姬”的玫瑰花很像,所以又被叫做“蓝色妖姬草莓”。
5、蓝榛子:蓝榛子是生长于我国东北地区的一种野果,往往果实呈蓝色,在成熟之后,它则会呈现深蓝色,除此之外,在当地它还有很多别称,目前它的可食用方法也很多,除了直接吃之外,也可以被酿成果酒或者是果酱。
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