怎么区分田螺肉和福寿螺肉

田螺和福寿螺区别有外观区别、螺肉区别。

1、外观区别：福寿螺很大，田螺很小，田螺1-1.5cm的占多数，而福寿螺小的可到2cm，大一点的福寿螺可以长到7cm。

2、螺肉区别：福寿螺的螺肉很大比较硬实，吃起来口感比较老，味道比较淡。田螺的肉质相对于要绵软一些，吃起来弹牙，螺肉较小，味道很鲜美。

福寿螺：

是瓶螺科、瓶螺属软体动物。贝壳外观与田螺相似。具一螺旋状的螺壳，颜色随环境及螺龄不同而异，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出。头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角的基部外侧各有一只眼睛。螺体左边有1条粗大的肺吸管。成贝壳厚，壳高7厘米，幼贝壳薄，贝壳的缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深而宽。