空气炸锅红薯要烤多久温度多少
200度,20-30分钟。需要注意,每个红薯的大小不一样,可以根据红薯的大小控制时间。在进行空气炸锅烤红薯之前,要将红薯的表面泥土清洗干净,然后将红薯擦干,将红薯摆放在空气炸锅拉篮中,设置温度200度,时间为20分钟,如果红薯比较大,数量较多,可以将时间调成30分钟。
空气炸锅是一种高科技烹饪工具。
其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
工作步骤:
1、通过机器的顶部烘烤装置快速加热空气;
2、通过大功率风扇在炸锅内部形成急速循环的热流;
3、炸锅内部特制的纹路形成旋涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
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