奶油奶酪可以直接吃吗
可以。奶油奶酪是一种口味偏酸的软质奶酪,由牛奶或奶油制成。虽然口味带酸,但并没有重口或特殊的奶酪味道。其吃法多样,既可直接吃,比如抹在贝果上或饼干上,也常用于制作甜品中,如各种奶酪蛋糕、曲奇、吐司等。
奶油奶酪的制作原理是由奶油乳酸菌发酵(发酵过程中最高温不可高于六十度),然后加热至70-80度放入凝乳酶,凝固、过滤、挤压、成型。奶油奶酪开封后容易变质,要尽早食用。其营养丰富,每100克奶油奶酪中含有能量342 千卡,蛋白质5.9 g,脂肪34.2 g,胆固醇110 kg,饱和脂肪酸19.3 g等。
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中国民俗文化有哪些
1、剪纸:是一种用剪刀或刻刀在纸上剪刻花纹,用于装点生活或配合其他民俗活动的民间艺术,是各种民俗活动的重要组成部分。2、戏曲:主要是由民间歌舞、说唱和滑稽戏三种不同艺术形式综合而成。与希腊悲剧和喜剧、印度梵剧并称为世界三大古老的戏剧文化。3、皮影戏:又...
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天竺是现在的哪个国家
天竺是现在的印度、巴基斯坦、孟加拉国、尼泊尔、不丹等的统称。天竺是古代中国以及其它东亚国家对当今印度和其它印度次大陆国家的统称。在中国历史上,对天竺的最早记载在《史记·大宛传》,称为身毒(印度河梵文Sindhu对音)。《汉书》记载:“从东南身毒国,可数千里,得...
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甘蔗可以做成什么
甘蔗可以做成甘蔗汁、蔗糖、炖汤等。1、甘蔗汁:为甘蔗压榨之后产生的汁液,比较甜腻,而且香气平淡。2、蔗糖:甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等。3、炖汤:在炖汤的时候放一点甘蔗,不仅能提鲜,还能增加汤的营养物质。...
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黑今是哪个省的简称
黑今是黔的组合,”黔“是贵州省的简称。贵州,简称“黔”或“贵”,省会贵阳,是中华人民共和国省级行政区。地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽,长江经济带重要组成部分。中国首个国家级大数据综合试验区。...