桑果吃不完怎么保存
桑葚的保存方法。
1、把桑葚放入扩口容器内,然后再存在冰箱内的冷藏室中,这样可以减少桑葚呼吸作用,延长桑葚的保质时间。
2、把新鲜桑葚用水冼干净,沥掉水后,加入少量盐,等待15分钟左右加入稍多一些的白糖,调匀后进行密封,再放入冰箱中冷藏,这可以把桑葚的保质期延长到十五天左右。
3、取密封容器,内部先放一层白糖再放一层桑葚,有点像腌泡菜一样,一层一层交替放。在最上层放一层白糖然后盖好盖,放冰箱里。
4、把桑葚晾干后保存。这种桑葚干既可煮粥,也可泡酒,另外新鲜的桑葚也可直接制成桑葚酒后再保存,保存时间能长达一两年。
桑椹的作用:
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。
3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。
4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。
5、桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。
6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
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