赏味期限什么意思
赏味期限的意思是最佳品尝期限。是标示在火腿、罐头等在冷藏或常温下可以持续保存的食品上。因为日本很多的点心不是过了赏味期限就过期了,而是过了最佳品尝期,他们的食品赏味期限比我们国家的食品保质期短,为了追究食物的美味,所以赏味期限都很短。
特殊情况:
分装食品的保质期应根据食品特性,分装前食品的贮存和运输条件、保质期情况,分装后的包装材料和包装方式,分装企业的质量控制水平和生产环境条件,分装后贮存环境参数等因素综合确定。分装后食品的保质期宜通过规定的试验法确定。
也可按相同或近似包装材料和包装方式、在相同贮存环境参数下不长于分装前食品保质期的原则,经估算后确定。已确定为在不同贮存环境参数下有不同保质期的食品,在保质期内,当实际贮存条件在既定的环境参数间发生必要的切换时,宜对食品的安全性和质量状况进行评估,必要时确定新的保质期。
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鲟龙鱼是清道夫鱼吗
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