过年一般几个菜

视情况而定。家庭成员少的六个菜品即可，取六六大顺之寓意。家庭成员多的可以十个菜品，不要奢侈。出家人过年即是斋戒日，有两个菜品即可。年夜饭吃鱼、吃虾、吃饺子、吃鸡、吃年糕、吃煎堆、吃如意菜比较吉利。吃鱼寓意年年有余，吃饺子寓意招财进宝，吃虾寓意哈哈笑，吃鸡寓意吉祥如意，吃年糕寓意一年更比一年好，吃如意菜寓意“升”和“发”。