潞城市美食
潞城市美食有潞城甩饼、黄土蛋、松蘑、潞城萁炒、三合面等。
1、潞城甩饼:因起源于潞城,故又称潞城甩饼,吃甩饼时再卷上驴肉,油汪汪,香喷喷,口感外焦里软,不酥不烂,浓香可口,回味无穷。
2、黄土蛋:采用现代科学技术,精选地方鸡鲜蛋,加中草药,用土陶罐浸煮,真空包装,高温灭菌而成。其特点是蛋壳完整,蛋清呈土黄色,气味芳香。
3、松蘑:松蘑不但风味极佳、香味诱人,而且是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称,不亚于猴头、灵芝,欧美尤视之为珍品。
4、潞城萁炒:原料丰富且有营养,因此一直流传至今,由鸡蛋、白糖、小麦面粉、食盐、芝麻等原料制成面团。
5、三合面:用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成,面条柔韧光滑,久煮不溶,浇卤滴醋食之,口味鲜美,豆香气浓。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。
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