南瓜贝贝怎么选择

1、看大小：贝贝南瓜的个头都是非常小的，基本上都是比拳头大不了多少，重量般在300g-500g之间。如果个头比较大、重量比较重的话，就说明不是真正的贝贝南瓜。

2、看颜色：贝贝南瓜成熟之后，整体的颜色是深绿色的，看上去颜色很深，也会有一点偏灰的感觉。

3、看条纹：贝贝南瓜表面是有一条一条的条纹，这些条纹是凹进去的，条纹这里的颜色一般会比较浅，是浅绿色或者是发灰的颜色。

4、试硬度：普通的南瓜，表皮一般比较软，捏的时候可以捏动，比较有弹性。贝贝南瓜，它的瓜皮比较很硬；贝贝南瓜虽然小，但是整体的分量是比较重。

贝贝南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑，就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。南瓜馅也可以换成枣泥、花生、核桃等，既能增加嚼劲又能降低甜度。