橘子怎么催熟
1、将已成熟的水果和橘子放在一起,这些已成熟的水果会释放乙烯,具有催熟的作用,使橘子更加成熟。
2、将橘子放进米缸里,上下层用米掩埋,大致二三天后,可达到催熟效果。
3、在干燥通风的地面平铺一层稻草,然后将橘子放在上面,然后在橘子上面铺一层稻草,不但可以储存还可起到催熟的作用。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类,果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目-果部》中记载:“橘实小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而红,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黄,叶辛而甘。”一般说来,柑的果形正圆,黄赤色,皮紧纹细不易剥,多汁甘香;橘的果形扁圆,红或黄色,皮薄而光滑易剥,味微甘酸。柑和橘虽有区别,但在日常语言中常混用,如广柑也说广橘,蜜橘也说蜜柑。
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