秒懂百科网

位置:首页 > 生活在线 > 百科

梅花糕是哪里的小吃

百科1.06W

梅花糕是哪里的小吃

梅花糕是江苏南京、苏州、无锡江南地区的小吃。梅花糕源于明朝,发展到清朝时,成为江南地区最著名的传统特色糕类小吃。梅花糕形如梅花、色泽诱人、入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。梅花糕在继承传统制作方法的同时,又加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美、外焦里嫩。

标签:小吃 梅花